花畑牧場生キャラメルチーズ通販情報

花畑牧場には生キャラメルのほかにもたくさんのおいしい製品があります。

花畑牧場で人気なのは、いももち、生キャラメルチーズケーキ、バルーンプリンなどですが、私が特におすすめするのがカチョカヴァロというナチュラルチーズです。





南イタリアで「カチョ」とはチーズの意味で、カヴァロとは馬のことを意味するそうです。

チーズを熟成させるときに、2個ずつ結びつけ左右にぶら下げて熟成させるのが、馬の鞍から垂れ下がっているような事から、馬の上というカチョカヴァロという名前が語源になっているようです。

このカチョカヴァロはこんがり焼いて熱々のうちに食べるとほんとうにおいしいチーズですよ。

花畑牧場のカチョカヴァロのおいしい食べ方ですが、

�@頭の部分をカットし、くし型に食べやすい大きさにカットしておきます。

�Aテフロン加工のフライパンを充分に熱しておき、オイルなどを使わずそのまま焼きます。
これがイタリア式だそうです。

�Bフライパンで焦げ目が付く程度に両面を焼きます。
カチョカヴァロの形が崩れない程度に焼くのがコツです。
焦げ目をつけるのがおいしくカチョカヴァロを食べるポイントです。

�Cお皿に盛り付けて熱々のうちに食べるとほんとうにおいしいですよ。

我が家では茹でたじゃがいもなどと一緒に食べたりします。

ぜひ一度花畑牧場のカチョカヴァロを熱々で食べてみてください。

やみつきになりますよ！

花畑牧場のカチョカヴァロもぜひ通販でお試しください。

他にも花畑牧場の、いももち、プリンやチーズケーキ、なども通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

田中義剛さんの花畑牧場について紹介するサイトです。

実際に花畑牧場に行けない方は写真で花畑牧場の雰囲気を楽しんでいただけたら幸いです。

花畑牧場の生キャラメルやチーズのカチョカバロなどの情報や通販情報などを紹介します。